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Twix Barres healthy

Barres "Twix" Healthy : La Recette Gourmande et Sans Sucre Raffiné à Tester Absolument

Envie de succomber au plaisir d’une barre "Twix" sans les excès de sucre et les ingrédients industriels ? Découvrez la recette des barres "Twix" healthy, une alternative gourmande et bien plus saine que les versions industrielles ! Faciles à préparer, ces barres maison combinent un biscuit croquant, un caramel fondant à base de dattes, et une couverture de chocolat noir intense, le tout sans sucre raffiné ni additifs.

Twix Barres healthy
Idéales pour le goûter ou un petit-déjeuner sain

Ces barres "Twix" revisitées sont idéales en en-cas ou en dessert. Elles peuvent aussi faire office de petit-déjeuner équilibré pour commencer la journée avec une dose d’énergie. Faciles à transporter, elles sont parfaites pour une pause saine au bureau, pour le goûter des enfants ou après une séance de sport. Vous pouvez même les personnaliser selon vos goûts en utilisant différents beurres de noix comme l’amande ou la noisette, ou en ajoutant une touche de cannelle pour une saveur unique.

Twix Barres healthy
Pourquoi opter pour les barres "Twix" healthy ?

Les barres "Twix" maison sont conçues pour allier gourmandise et bien-être. Contrairement aux barres industrielles souvent riches en sucres et en graisses saturées, cette version "healthy" est préparée avec des ingrédients naturels comme la farine d’amande, les dattes et le chocolat noir. Elles sont donc riches en fibres, en antioxydants et en bonnes graisses, offrant ainsi une énergie durable et un effet rassasiant. Ces barres conviennent aux petits comme aux grands, et s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.

Twix Barres healthy
Barres "Twix" maison : une recette gourmande pour toute la famille

Préparer des barres "Twix" maison, c’est aussi une belle façon de transmettre à toute la famille le plaisir de cuisiner des douceurs maison, sans produits transformés. En réalisant cette recette, vous contrôlez chaque ingrédient et vous profitez d’une alternative plus saine et tout aussi délicieuse que les barres industrielles. Cette recette simple et rapide plaira aux amateurs de desserts gourmands mais soucieux de leur santé, et deviendra rapidement un classique dans votre cuisine !

La recette

Quantité :  9 biscuits - Temps de préparation : 1 h 45 - Cuisson : 15 min

Matériel utilisé *:

* En tant que Conseillère Guy Demarle, j'offre 5€ à mes nouvelles clientes ainsi qu'un Ebook recettes. Pour en bénéficier, je vous invite à laisser un commentaire ou à me contacter via le formulaire Contact.

Ingrédients :

Pour le biscuit :

  • 50g de sucre de fleur de coco
  • 150g de farine de blé complet
  • 40g d'huile de coco
  • 50g de boisson végétale à l'amande (sans sucre ajouté)

Pour la garniture :

  • 60g de dattes
  • 60g de beurre de cacahuètes 100%
  • 60g de chocolat noir

Préparation des barres façon "Twix":

  1. Dans un grand saladier, mélanger le sucre de coco avec la farine. Ajouter ensuite, la boisson végétale et l'huile de coco. Pétrir à la main, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et compacte.
  2. Étaler la pâte assez finement sur la toile de cuisson puis placer au frais pour 30 minutes.
  3. Lorsque la pâte est refroidie, former des rectangles à l'aide d'un couteau (qui ne coupe pas afin de ne pas abîmer la toile). Découper les extrémités dans la longueur et les rabattre vers le centre pour former les bords. Piquer avec une fourchette et enfourner 15 minutes à 180°C (surveiller la cuisson).
  4. Pendant ce temps, préparer le caramel de dattes. Dénoyauter les dattes et les plonger quelques minutes dans de l'eau chaude.
  5. Mixer ensemble le beurre de cacahuètes, les dattes (et une pincée de sel, facultatif) jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Faire fondre le chocolat à l'aide du bol micro-onde.
  7. Garnir les biscuits de caramel de dattes puis de recouvrir de chocolat.
  8. Réserver au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de déguster.

Bonne dégustation !

Sophie

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